Рыба творит чудеса!

Если вы уже утонули в море информации по правильному питанию, то вот несколько новостей, которые помогут вам в построении новой здоровой жизни. Употребление рыбы, даже небольшого количества, может иметь огромный положительный результат на состояние вашего здоровья.

В целом, по сравнению с мясом и курицей в рыбе значительно меньше насыщенных жиров. Более того, это прекрасный источник высококачественного протеина, витаминов и минералов, а также жирных 3-омега кислот. Если 1-2 раза в неделю употреблять блюда из рыбы, то уже через несколько дней ваш организм получит необходимый запас полезных веществ. И это не сможет не отразиться на качестве вашей жизни в целом.

1. У вас уменьшится риск сердечно-сосудистых заболеваний.

В исследовании, опубликованном американской Медицинской ассоциацией, сказано, что одно рыбное блюдо в неделю уменьшает риск остановки сердца на 50 %. Также жирные 3-омега кислоты помогают бороться с аритмией (учащенным сердцебиением).

Рыба является составляющей диеты с низким содержанием жиров, также она может способствовать снижению уровня холестерина в крови.

2. Рыба способствует развитию зрения и мозга.

Жирные 3-омега кислоты являются необходимым компонентом для зрения и его развития у зародыша. Они питают клетки мозга и сетчатку глаза. Основное количество 3-омега кислот накапливаются в течение последних трех месяцев эмбрионального развития, поэтому беременным женщинам советуют есть больше рыбы раз или два в неделю. Однако, они должны избегать употреблять рыбу-мечь, акулу, тунец и всю пресноводную рыбу, так как в них содержится большое количество тяжелых металлов и пестицидов.

3. Рыба помогает вам контролировать вес.

В рыбе мало жиров и калорий. И если ее приготовить как надо, то она будет превосходным, питательным продуктом для тех, кто мечтает похудеть. Жареная на огне, рыба-гриль, сделанная на пару рыба намного полезнее жареной, печеной или фаршированная, а также приготовленная в кастрюле рыба.

4. Рыба уменьшает риск заболеваний ревматизмом и артритом.

Масло морского происхождения оказывают антивоспалительный эффект на суставы. Для того чтобы достичь этого эффекта, надо есть ее по несколько раз в неделю. Если есть рыбу как положено в течение всей жизни, то артрита вообще можно избежать.

5. Рыба борется с развитием рака груди.

Для этих целей служат жирные виды рыбы. Несколько исследований показали, что количество смертельных случаев от рака груди значительно ниже в тех странах, где женщины исторически едят много рыбы.

Итак, подумайте, что важнее для вас. Даже если сейчас вы не чувствуете особого энтузиазма, чтобы сделать рыбу основным блюдом вашего рациона, возможно, вам просто надо приготовить ее по нескольким необычным рецептам?

Подготовила: Сустина Анастасия