О пользе тыквы

О пользе тыквы для человеческого здоровья известно давно. Но о том, что в чудесном овоще содержатся ещё и вещества, снижающие вес, обнаружилось недавно.

Новое эффективное средство против ожирения в тыкве обнаружили ученые сеульского национального университета (SNU). Им оказался выделенный из побегов тыквы препарат, обозначенный как "PG105". Вещество растворимо в воде и препятствует накоплению жировых отложений в организме. И не только, "PG105" также способствует рассасыванию уже накопленного жира!

В столь важных разработках принимала участие южнокорейская фармацевтическая компания "Helixir", которая выпускает диетическое питание. По словам ее специалистов, в результате продолжавшихся несколько месяцев экспериментов, мыши, которым давали воду с экстрактом тыквенных побегов, потеряли на 18% больше жира, чем мыши, получавшие дистиллированную воду. Обе группы мышей – и контрольная, и экспериментальная, получали одинаковое количество пищи.

В результате, анализы выявили, с одной стороны, сокращение у подопытных мышей уровня содержания веществ "SREBP-1c" и "SCD-1", влияющих на накопление жира, а с другой - увеличение химических субстанций "PPARa", "ACO-1", "CPT-1" и "UCP-2", вызывающих утилизацию жировых отложений в организме.